今回ご紹介するのは、ボリュームがありながらペロッと食べられてしまう本格派冷凍スイーツ。まさに冷凍とは思えない、しっとりなめらか口どけの台湾カステラ2種類と、濃厚なチーズケーキです。
チーズの風味豊か！ スフレチーズケーキ
スフレチーズケーキ 1個 ￥429 ※関東のみ取り扱い
しっとり滑らか食感のチーズケーキ。完全に解凍させても半解凍でも美味しく食べられるので、楽しみが広がります。
ケースの中に丸ごと1本入っているので、凍ったまま、好きなサイズにカットしていただきます。
好みのサイズにカットしたら、冷蔵庫で約4時間解凍します。口どけが滑らかで、やわらか食感。甘すぎず、食べやすい味わいです。
早く食べたいときは、凍ったままの商品をトレイから取り出し、230℃に予熱したオーブンで約10分加熱する方法も！ 焼くことで、中はふんわり、外側はしっかりした食感になり、違うスイーツのように。ひと手間かけたことでスペシャル感が増して、私はこちらのほうがお気に入りです。
ふるふる食感の台湾カステラも！
台湾カステラ 130g ￥159
ふっくらと膨らんで、やわらかな食感が大人気の台湾カステラ。業務スーパーは、世界の人気スイーツがラインナップしているのも嬉しい！
凍ったままの商品を袋から取り出し、好みの大きさにカットしたらお皿などにのせてラップをし、常温で約30分置いたら食べられます。きめ細やかな生地で、優しい甘さにうっとり。
もしくは、ラップをした後で電子レンジ（500W）で約20秒（1/4カットが目安）温める方法でも、美味しく食べられます。自然解凍でも十分しっとりなめらかですが、温めると、さらに口どけがよく、しゅわっと溶けてなくなるような食感になります。
台湾カステラにレモンフレーバーも仲間入り
レモンに恋する台湾カステラ 130g ￥213
さらに注目は、最近仲間入りしたレモンバージョン。
こちらも、台湾カステラと同じく、カットをしてラップをした後、自然解凍で約30分か、電子レンジで温める方法で食べられます。表面には、レモンピールのつぶつぶが見えますね。特徴的な口どけのなかに、ほんのり爽やかにレモンが香ります。ぜひ、2種類の台湾カステラを味わってみてはいかがでしょうか。
冷凍食品とは思えない、クオリティの高いスイーツをご紹介しました。子どもたちが小腹が空いたときにも、家事や仕事の合間にも嬉しい商品。ぜひ、手軽に贅沢な時間を過ごしてくださいね。
※商品は取材時の販売価格です。
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【商品に関するお問い合わせ】
業務スーパー お客様相談室 0120-808-348
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撮影・文／澁谷真里
