週1ペースでコストコに通い、コストコブロガーとしても活躍しているMart TRIBEの高橋さん。食品だけでなく生活雑貨、衣類まで幅広くコストコ商品を購入し、ブログで商品レビューを紹介しています。
今回はコストコを知り尽くした高橋さんが、最近購入してハマったというパイナップルを紹介します。
コストコで人気のパイナップルが食べやすいサイズに！「スティックハニーグローパイナップル」
ハニーグローパイナップルはアメリカのデルモンテ社が販売しているプレミアムブランドのパイナップル。糖度が高く、しっかりとした甘みと香りが楽しめるのが特徴です。
原産国はフィリピンですが、そのなかでもさらに栽培に適したエリアを選定して果皮、糖度、熟度、香りを最高の状態に育てあげているのだそう。
コストコでも夏の期間限定でハニーグローパイナップルが販売されていますが、今回は新しくカット済みのスティックパインも登場しました。
袋を開封するとカット済みのパイナップルが2個入り×6セット入っています。袋に入ったままでも甘い香りがほんのり漂います。カロリーは100gあたり約54kcal。冷蔵商品なので購入後は冷蔵庫で保管を。
「袋を開封したらそのままパクッと食べられるお手軽さが魅力です。 一般的なスティックパインと比較すると色が濃く、袋に水分がたまるくらい熟しているのでみずみずしい甘さを堪能できます」
おすすめアレンジ【1】パイナップル入りハワイ風サラダ
カット野菜のサラダを器に盛り付け、パイナップルをトッピング。簡単につくれるので朝ごはんの１品にもぴったりです。
「ドレッシングはシーザーサラダがおすすめ！ マイルドな酸味とパイナップルの甘さが好相性なんです」
おすすめアレンジ【2】パイナップルヨーグルト
たっぷりのパイナップルにヨーグルトを合わせたデザート。お好みでミントをトッピングするとよりさわやかな味わいに。
「コストコで販売されている湯田ヨーグルトをよく使っています。もっちりとした食感で食べ応えもアップします。パイナップルの甘みが強いので無糖のヨーグルトでも十分に満足できますよ」
おすすめアレンジ【3】屋台風パイナップル
パイナップルをそのまま竹串や割り箸に刺すだけでお祭りの屋台で販売されているスティックパインに変身！
「見た目を変えるだけで子どもたちのテンションが格段にアップします（笑）。冷凍することでアイスキャンディー風にもなりますよ。ひんやり系スイーツなので夏のおやつストックにも◎です」
素材の美味しさを満喫できるスティックハニーグローパイナップル。コストコの一部倉庫店のみの取り扱いになりますので、見つけたらぜひゲットしてみてくださいね。
スティックハニーグローパイナップル 2本×6パック ¥1,098
【お問い合わせ】
コストコ https://www.costco.co.jp
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撮影／山下忠之 取材・文／丹下紋香
