倉庫店内で毎日焼き上げているパンを販売している、ベーカリーコーナー。そこで発見した新顔は、かぼちゃとくるみを使って焼き上げたパン。売場の棚から手に取っていく人も多く見かけた見逃せない一品を、実食してレポートします。
ふんわりとした食感と噛めば噛むほど感じられる甘みの虜に
ごろごろと入ったくるみもベストバランス！
パンプキン＆ナッツブレッド 8個入 ￥899
かぼちゃとくるみが入ったパン。1袋に８個入っています。
パッケージを開けて1つ取り出すと、香ばしい香りが漂います。パンの大きさは縦横が約9cm、厚みは約4cmあります。手のひらに乗る程度の大きさで、表面には白い粉がまぶされています。
一見見た目はハード系のパンに見えますが、半分に割ってみると想像以上に柔らかく、中の生地は薄く黄色がかっています。表面からも確認できるくるみは、中にもたくさん入っていました。
かぼちゃは濃縮されたピューレ状のものが練り込まれています。そのほかに入っている具材はくるみの1種類。かぼちゃの風味とくるみの甘みを存分に楽しめる、シンプルな原材料でできたパンなんです。
素朴な風味とほんのりとした甘みがくせになる！
早速実食してみました。外側は硬めですが、中はふんわりとした食感！柔らかいので、小さな子どもでも食べやすいパンだと思います。
まずはそのまま食べてみると、小麦の風味と噛めば噛むほど感じられる甘みが口いっぱいに広がります。やさしい味わいに、どんどんと食べ進めてしまいました。
また、そのままでも美味しいのですが、おすすめは軽く温めてから食べること。表面に軽く焦げ目がつく程度に焼くと、硬めのパリっとした皮と、中のふんわりとした生地の食感のコントラストがたまらない美味しさ！
ほんのりとした生地の甘みに、くるみの香ばしさが相性抜群。シンプルにそのまま焼くだけで、主役級の味わい。
甘みを足しても◎
ほんのりと甘みを感じられるパンなので、軽く焼いてからはちみつを足しても美味しい！甘みと風味がさらに引き立ちます。特に甘いパンが好きな人には、ぜひ試してみていただきたい簡単アレンジです。
食事用にはもちろん、甘みを加えておやつにしても楽しめるパンは、食べるとそのクオリティの高さに驚かされること間違いなし。こんなに美味しいパンがこの価格で楽しめるなんて、「さすがコストコ」と思わず唸ってしまった一品。ぜひお試しください。
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撮影／山本雅樹 取材・文／西村絵津子
