【成城石井】想像のはるか上をいく美味しさ！新作アイスクリーム3種を実食

成城石井から発売された新作アイスは、フレーバーが全部で3種類。ミルクやチョコレート、コーヒーといったどれも馴染みのあるフレーバーですが、実食したところ想像のはるか上をいく美味しさに驚き！今回は、その感動を余すところなくお伝えします。

ミルクのコクが半端ない！未体験の味わいに感動

まるで生クリームを食べているかのようなミルキーな甘み

北海道産の牛乳や生クリームを使用し、原材料や製法にこだわってつくられたアイスクリーム。

アイスは商品に含まれる乳成分の量によって、4種類に分類されています。このアイスは「種類別：アイスクリーム」と記載があるように、4種類の中でも一番乳固形分が高く、コクのある味わいのアイスクリームの部類に入ります。

この「ミルクフレーバー」は今回ご紹介する3種類のフレーバーの中でも、乳脂肪分が14%と一番高くなっています。乳脂肪分が高いほどミルクの風味やコクを楽しめるので、このミルクフレーバーがいかに濃厚な味わいかが分かりますよね。

一口食べてみると、まずミルクの濃厚さをはっきりと感じます。北海道産別海牛乳と生クリームを使い、スパイラルフリーザーを使ってつくることで生まれるなめらかな食感が、とにかくたまらない！

なめらかなくちどけの後にもミルクの余韻が残り、まるで牧場で食べるソフトクリームを思い出させるようなコクに、ただただ驚きを隠せませんでした。3種類の中でも私のイチオシフレーバーです。

カカオの風味とほどよい甘みがまろやかで上品

こだわりのチョコを使用した大人のチョコレートフレーバー

フランス産のカカオ分72%クーベルチュールチョコレートを使用した、本格派チョコレートアイスです。

乳脂肪分は9%のアイスクリーム。チョコレートのほか、ココアパウダーやカカオリキュールも入り、風味豊かなアイスに仕上がっています。

カカオ分72%と聞くと苦みを想像する人もいると思いますが、このアイスに苦みはほとんど感じられません。チョコレートの甘みにカカオの心地よい香りが加わって、チョコレートの美味しさが楽しめます。

また、後味に感じられるミルク感も半端ない！スーパーで買うアイスとは比べ物にならないくらい味わい深いんです。じっくり味わいたいと思わせてくれるチョコレートアイスに、生まれて初めて出会いました！

ミルクとコーヒーの絶妙なバランスに惚れ惚れ

オリジナルコーヒー豆の美味しさをいかしたアイス

成城石井のオリジナルコーヒー豆「カフェイタリアーノ」の抽出エキスを加えたアイスに、挽いた豆が混ぜ込まれています。

乳脂肪分は8.5%と3種類のフレーバーの中で一番少なめですが、ミルクフレーバーとチョコレートフレーバー同様、北海道産の別海牛乳と生クリームを使用しており、ミルク感がしっかりと感じられます。

ふたを開けると、コーヒーの心地よい香りがふわっと広がります。まろやかなカフェオレ色のアイスに、バニラビーンズのような挽いたコーヒー豆がアクセントになっていて、見た目に華があります。

一口食べてみると、予想以上に感じられるミルクのコクに、スプーンを口に運ぶ手が止まりません。ミルクの濃厚さの中に深いコーヒーの深みのある風味がマッチしていて、絶妙なバランス。なめらかなアイスの食感が、味わいのまろやかさを助長しています。

また、コーヒーと聞いて苦みを想像する人も多いと思いますが、コーヒーの風味は生きていても苦みはそれほど感じられません。万人が楽しめる味わいに仕上がっています。

どのフレーバーもミルクのコクや上品な甘みが堪能できる、大人が楽しみたいカップアイス。ハイクオリティなアイスがこの価格で味わえるのもうれしい！自分へのご褒美買いにもピッタリです。ぜひ好みのフレーバーを選んで味わってみてくださいね。

※こちらは一部店舗限定商品のため、時期や店舗によってお取り扱いのない場合があります。

【お問い合わせ先】
成城石井 お客様相談室
0120-141-565（10時～17時　土・日・祝日を除く）

取材・文／西村絵津子