長い冬が終わりを告げ、春めいてきた今日この頃。そんな季節にぴったりなスイーツが成城石井より発売されました。いちごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がるチーズケーキと、栗のホクホク感がたまらない栗饅頭は、どちらもフルーツの美味しさが最大限引き出された、今しか楽しめない期間限定スイーツ。実食した感想を交えてお伝えします。
いちご感が半端ない食べやすい大きさのレアチーズケーキ
かわいらしい見た目もうれしい!
直径12cmほどの小さめのホールケーキ。成城石井で大人気のチーズケーキが最新フレーバーで登場しました。
トルコ産のいちごを惜しげもなく使用したスイーツ。生クリームや牛乳、クリームチーズもふんだんに使われ、ミルキー感あふれる美味しさです。
一番上には、自家製いちごジャムが惜しげもなく塗られています。その上にはドライストロベリーとホワイトチョコシリアルが散りばめられていて、見た目にも華やかなアクセントに。
横から見ると、レアチーズ生地といちごジャムがきれいな2層になっているのが分かります。土台にはスポンジ生地が使われています。
ホワイトチョコシリアルがミルキー感をプラス
一口いただくと、いちごの甘酸っぱさがいっぱいに広がります。いちごのつぶつぶとした食感も感じられて楽しい!
口いっぱいに広がるいちご感は、自家製いちごジャムが中央のレアチーズ生地にも混ぜ込まれているためなんです。ほんのりピンクがかっていてかわいらしいですよね。
私が特に気に入ったのは、白くて丸いホワイトチョコシリアルのトッピング。サクッとした食感とミルキーな甘みが、自家製いちごジャムの甘酸っぱさと相性抜群。絶妙な組み合わせの美味しさの虜に。また、ドライストロベリーが加わることで、甘酸っぱさが増してよりフルーティな味わいになっています。
レアチーズ生地、自家製いちごジャム、ドライストロベリー、それぞれから感じられるいちご感を、甘さ控えめのスポンジ生地が上手くまとめているケーキは軽い食感で、ホールにも関わらず一人であっという間に食べ切ってしまいました。
小さめのホールケーキは、自分へのご褒美にも、切り分けて家族で楽しむおやつ用にしてもちょうどいいサイズ感ですよ。
どこを食べても栗の甘みが楽しめる栗饅頭
ほくほくとした食感がたまらない!
栗の甘露煮がまるごと一粒入った栗饅頭。3つで1セットになっています。
1個の直径は約5cmで食べ応えも抜群。持つとずしっと重みを感じます。
表面はつやっとした照りがあり、みるからに美味しそう!生地はしっとりとしています。
半分にカットすると栗の甘露煮がお目見え。栗を包むように、国内で製造された白あんが詰まっています。
一口食べると、栗のほくほく感と白あんの上品な甘みのコラボレーションに、思わず笑顔になってしまいました。また、私は皮のしっとり感もお気に入り!しっとりとした皮とほどよい甘みは、緑茶との相性も抜群でお茶請けとしても最適です。甘すぎるスイーツが苦手な子どもたちにも大好評でした!
無性に食べたくなる和菓子と、おしゃれなレアチーズケーキはその日の気分で選びたい、ありそうでなかった美味しさが詰まったスイーツ。ぜひ、今日のおやつを探しに店頭でチェックしてみてはいかがでしょうか。
【お問い合わせ先】
成城石井 お客様相談室
0120-141-565(10時~17時 土・日・祝日を除く)
※時期や店舗によってお取り扱いのない場合があります。
取材・文/西村絵津子