いま、人気急上昇中の韓国フルーツを知っていますか?その名も「チャメ」。日本ではコストコなどでも取り扱いがありますが、まだまだご存じない方が多いかもしれません。今回はそんな「チャメ」についてご紹介します!
「チャメ」って何?
「チャメ」は韓国を代表する夏の定番フルーツで、別名は「マクワウリ」とも呼ばれます。黄色いの皮に白いしま模様が色鮮やかなウリ科のフルーツです。
韓国ドラマによく登場すること、そしてNintendo Switch用ソフト「あつまれ どうぶつの森」内で7月11日より登場した「K-FOOD島」にチャメのデザインのTシャツがあったりしたことから少しずつ日本での認知も増えてきました。
韓国食材を多く扱うQoo10では最近売上ランキングが急上昇!レビューの評価も高評価で、トゥンカロンやホットクなどの定番商品を抑えて人気ランキング1位になるほど注目が集まっているようです!
「チャメ」ってどんな味?どうやって食べる?
チャメはどのように食べるのでしょうか?イメージはスイカやメロンで、冷やしてカットしてそのまま食べるのがおすすめです。
まずは両端のヘタ部分を切り落とします。
そして皮を剥いていきましょう。硬そうに見えますが、リンゴやナシよりも皮が柔らかく剝きやすいです。
皮が剥けたら食べやすい大きさにカットしていきます!
リンゴやナシのようにくし切りにすると食べやすいと思います。
種も食べられるのが特徴のチャメですが、苦手な方はあらかじめ取り除いておきましょう。まとまってついているので包丁でさっと一気に取ることができます。
よく冷やして食べるとシャキシャキとした食感がとても美味しいです!見た目はナシのように見えますが、味と食感のイメージはちょっとあっさりとしたメロン!
種は味もないしパリパリと歯で噛み砕ける食感の良さがあり、口に残ることはありません。清涼感があり、夏にぴったりのフルーツです!
他にもヨーグルトをかけたり、ミキサーでジュースにして楽しむ方法もありますが、繊細なメロンのような味わいはそのまま食べるのが一番美味しさを堪能できると思いました!
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マクワウリ 約1kg/3,800円
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ソンちゃん 公式 Qoo10店
取材・文/松本果歩