【シャトレーゼ】キラキラ輝く! 限定の「七夕スイーツ」に願いをこめて

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7月のイベントといえば七夕! シャトレーゼから期間限定で七夕をモチーフにしたスイーツの販売がスタートしました。今年は織姫と彦星をイメージしたロマンチックなカップデザート2種類とパーティにぴったりのデコレーションケーキが販売中。星空のようにキラキラと輝くスイーツに注目です。

織姫をイメージした「七夕 かなえぼし」

シャトレーゼ 七夕 かなえぼし

赤い衣をまとった織姫をイメージしたカップデザートです。カップの側面に見える赤い模様はナパージュ(ツヤ出し用のゼリー)でつくられているそう。

シャトレーゼ 七夕 かなえぼし

上の赤いゼリーにはハイビスカスを使用。ゼリーの下にはふんわりと甘い練乳クリームが! プルプル食感のナタデココのシロップ漬けやほんのり酸味のあるレッドカラント(赤い実)も入っています。
初夏の暑い日にぴったりのさわやかなスイーツです。¥324

彦星をイメージした「七夕 おもいぼし」

シャトレーゼ 七夕 おもいぼし

こちらは青紫色の衣をまとった彦星をイメージしてつくられています。
ナパージュで緑色に模様をつけたカップの中には甘めのヨーグルトクリームが。その上にはバタフライピーを使用した紫色のゼリーが重なっています。

シャトレーゼ 七夕 おもいぼし

バタフライピーで色付けされたゼリーの見た目はとても神秘的! まるであじさいのような美しさにうっとりしちゃいます。
ゼリーにの下にはパイナップルやアロエのシロップ漬けも入っているので食感の変化も楽しいですよ。甘すぎずさっぱりとした味わいなので「七夕 かなえぼし」とぜひ食べ比べてみて。¥324

特別なお願いごとを添えて「七夕 星のフルーツデコレーション」

シャトレーゼ 七夕 星のフルーツデコレーション

家族でわいわい七夕パーティーを計画している方にはこちらがおすすめ! 短冊のチョコプレートがついたユニークなデコレーションケーキです。ふんわりやわらかな口溶けのスポンジには甘酸っぱい苺クリームがサンドされています。
ケーキの上に飾られた星形のチョコがワンポイントに! マンゴークリームで描かれた星の中には色鮮やかなフルーツがふんだんにトッピングされています。
別添の短冊プレートはチョコペンつき。好きな願い事を書いてケーキに飾りつければ、七夕にぴったりのオリジナルデコレーションケーキが完成します。サイズは直径14cm。¥2,808

3種類の「七夕スイーツ」は6/17(金)〜7/7(木)までの期間限定販売です。見た目も味も楽しめるスイーツでイベント気分も盛り上がりそう。天の川を見上げながらスイーツも一緒に味わってみてくださいね。

【詳しくはこちら】
シャトレーゼ
https://www2.chateraise.co.jp

取材・文/丹下紋香

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