冷蔵庫に欠かせない食材、チーズ。今回、TRIBEメンバーの平川さんが教えてくれたのは加熱と生食、どっちにも使える商品です。グラタンやパンにのせて焼き、とろ〜っとさせるのも良いし、サラダやナポリタンにぱらっとふりかけても良し！１つで2通りの美味しさを楽しめる【かけるちーず】の魅力をご紹介します。
サラダやタコスのトッピングとしても使える万能チーズ！
加熱も生食もどっちもいけるチーズが珍しい！と話題です。「スーパーで見かけて以来購入していますが、先日SNSに載せたところ、関東の知人から「そんなの見たことない！珍しいね」とコメントが来て驚きました（笑）。ゴーダチーズとレッドチェダーチーズ、２種類のチーズをミックス。細めにカットされているので、トッピングとして生で食べても食べやすいんです。何より、この一種類で加熱料理もそのまま食べてもいいなんて、便利ですよね」早速、平川さんおすすめの相性抜群のお料理をご紹介します。
平川さんおすすめ ①スープカレーにトッピング
「我が家ではスープカレーを食べる直前にトッピングするのが定番。余熱で少し溶けるくらいがちょうどいいんです。味もまろやかになって美味しいのでおすすめです」
平川さんおすすめ ②タコスのトッピングに
「タコスのトッピングにも最適。アボカドディップやトマト、チリソースなど。好みの具材を挟んだら最後にチーズをトッピング。美味しいので是非試してみてくださいね」
いかがでしたか？加熱してもそのままでも美味しい万能チーズ。オンラインショップでの取り扱いもあるので、お近くのスーパーで見つからないときは、下記よりチェックしてください。
https://www.marinfood-onlineshop.com/SHOP/34809.html
かけるちーず 180g ￥360
【お問い合わせ先】
マリンフード https://www.marinfood.co.jp
撮影／久保嘉範 取材・文／田中幸恵
