毎日のお弁当のおかずやパパのおつまみってマンネリ化してお困りの方も多いのではないでしょうか?そんなときの救世主は業務スーパーの冷凍食品です!今回は家族みんながハマること間違いなしの「3種類のいか海苔巻き」をご紹介します。
もちもち食感がクセになる「3種類のいか海苔巻き」とは?
枝豆・紅生姜・きくらげの3種類をこの1袋で楽しめる一口サイズのいか海苔巻き。私が購入したものは各種7個ずつ計21個入っていました。イカのすり身と具材を混ぜ合わせ、海苔で丁寧に1個ずつ巻いてあります。タマネギやニンジン、魚のすり身なども加えているとのこと。さつま揚げなどの練り物よりは弾力があり、もちもちとした食感が楽しめます。
電子レンジで加熱するだけですぐに食べられるので時間がないときに重宝する一品。ひと手間加えて油で揚げるとレンジで加熱したときとはまた食感も変わり、海苔の旨味と揚げた香ばしさの相乗効果でさらに美味しくなります!きくらげのコリコリとした食感、枝豆の歯ごたえがいいアクセントに、紅生姜は生姜好きにおすすめしたい一品です!
そのままはもちろんアレンジも楽しめる♪
【おでんの具材として】
大容量なのでそのまま食べるのはもちろんアレンジしても楽しめます。おすすめはいか海苔巻きを揚げておでんに入れます。出汁の効いた汁を吸ったいか海苔巻きは絶品です。
【きゅうりといか海苔巻きのマヨポン和え】
加熱したいか海苔巻きを食べやすいサイズに切り、細切りにしたきゅうりと一緒にマヨネーズとポン酢で和えるだけで完成。お好みで一味を加えればおつまみにぴったりですよ。
業務スーパーの冷凍食品は使い勝手がよくコスパ最高な商品ばかり!業務スーパーの食材を上手に活用して、毎日のご飯作りを乗り切りましょう!
※商品は取材時の販売価格です。
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撮影・文/黒川夢未