アイスやケーキだけでなく、和菓子も大人気のシャトレーゼ。その中でもファンから根強い人気を誇る「十勝小豆おはぎ」をご存じでしょうか? 実はテレビ番組「マツ〇の知らない世界」でも紹介された人気商品なんです!
小豆がたっぷり! 2個入りのおはぎ
1パックに手のひらサイズのおはぎが2個入っています。お値段はなんと¥259(税込)。1個あたり約¥130というコスパの良さにも大注目です。店舗では和菓子コーナーの一角に販売されていました。
断面はこんな感じ
半分にカットすると……おはぎ生地のもち米がギュッとつまっています。やわらかい食感の中にも弾力性があって食べごたえバッチリ。もち米が1粒1粒しっかりと存在感があるのも特徴です。
生地の上の粒あんは甘さを抑えた低糖度のものを使用しているため、思いのほかあっさりとした味わいに驚き。1人でも余裕でペロッと2個食べられました(笑)。
おはぎの美味しさの秘訣はあんこ!
シャトレーゼのこだわりのあんこは、南アルプスにある白州工場でお菓子ごとにそれぞれ炊き上げているのだそう。おはぎ、大福、どら焼き……など、和菓子の種類によって炊き方や材料を少しづつ変え、白州の名水を使用して風味豊かなあんこに仕上げています。
そのため、おはぎのあんこも本当に美味しい! パックの隅に余った粒あんも箸で寄せ集めてそのままパクリ。余すことなく最後まで美味しくいただきました♪
ごまやきなこをトッピングしても!
現在販売中のおはぎは小豆1種類のみ。そのまま食べても十分美味しいですが、自分でプチアレンジするのもおすすめです。
私はごまが好きなので、いつも料理に使っているすりごまを上からトッピング。即席でごまおはぎ風にしてみました。ごまの風味と豊かな香りがプラスされ、より味わい深くなり大満足!
ごまの他に、小豆と相性がいいきなこや抹茶パウダーをまぶしても間違いなく美味しいと思います。
実はシャトレーゼ、創業時は洋菓子店ではなく「甘太郎」という今川焼きの専門店だったそう。おはぎをはじめ、あんこを使ったお菓子がどれも美味しいことにも納得です。
おはぎは各店舗で売り切れの場合も多いので見かけたらぜひゲットしてくださいね。
十勝小豆おはぎ2個入 ¥259(税込)
【詳しくはこちら】
シャトレーゼ
htps://www2.chateraise.co.jp
取材・文/丹下紋香