健康に気をつけている方や糖質でお悩みの方、必見!
シャトレーゼでは「甘いものを罪悪感なく食べられる」糖質カットスイーツが種類豊富に揃っています。
砂糖の代わりに人工甘味料のマルチトールやエリスリトールを使用し、小麦粉の代わりに食物繊維や大豆粉を使用することで糖質を抑えているのだそう。
今回はいまの季節にぴったりの冷凍販売のチョコスイーツを3つご紹介します。
甘〜くなめらかな食感が最高「糖質88%カットのとろけるショコラ 生チョコ風」
砂糖を使用せずに作った生チョコレート風のスイーツです。
生クリームと水溶性食物繊維をたっぷり配合し、糖質を抑えながらも口溶けなめらなかな風味に仕上げているのがポイント。上品な甘さで、舌の上でゆっくり溶けていくのが何とも幸せ…♪
1粒、もう1粒……と手が止まらずつい全部食べちゃいます(笑)。1粒あたりのサイズが小さいので家族とシェアしたり、一口だけ甘いものが食べたい…! というときにもおすすめ。1箱25粒入り。糖質5.1g。¥594(税込)
ちょうどいい甘さで食べやすい「糖質50%カットのチョコクリームエクレア」
サクサクのシュー皮の中にチョコクリームがたっぷり入ったエクレアです。シュー皮の半分以上にパリッとしたチョコがしっかりコーティングされているのもうれしい。
中のクリームは甘さがやや控えめですが、個人的にはこのくらいの甘さのほうが食べやすくてよかったです。こちらも冷凍商品ですが、半解凍の状態で食べてもアイスのようなひんやり感があって楽しめました。糖質7.1g。¥118(税込)
リッチな味わいに驚き「糖質86%カットの濃厚チョコショートケーキ」
糖質を抑えたチョコケーキに、砂糖不使用のクーベルチュールチョコレートを使用したガナッシュをコーティングすることで、濃厚なチョコを感じられるチョコケーキに!
ケーキは全体的に高級感のあるフォルムで、横から見るとクリームとスポンジが層になっているのがわかります。上品な甘さのクリームとふわふわのスポンジのバランスが最高♪
ガトーショコラのようにずっしりとした重さはなく、スーッととろける軽い食感のケーキなので罪悪感も少なく気軽に食べられます(笑)。糖質4.9g。¥324(税込)
ほっこりと甘〜いスイーツは疲れた心を癒すのにも大切なもの。
シャトレーゼの糖質オフシリーズには他にもアイスやシュークリームなどが揃っているので、その日の気分で選べるのもポイントです。無理に我慢するのではなく、上手に糖質カットのスイーツを取り入れながら毎日のおやつタイムを楽しんでくださいね。
【詳しくはこちら】
シャトレーゼ
https://www2.chateraise.co.jp
取材・文/丹下紋香