Food・Recipe フード・レシピ / Ingredient 食品・食材

「コストコ」の他店では出合えない野菜&フルーツの食べ方

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

大容量でコスパのいい商品が揃う「コストコ」ですが、加工品や調味料だけでなく実は生鮮食品も充実しています。他のお店ではなかなか出合うことがない気になる野菜&フルーツの食べ方を、コストコ歴10年の岡本晴恵さんに教えてもらいました。

そのままでもジュースにしてもおいしい「オーガニックバナナ」

有機JASマークのついたオーガニックバナナ。農薬と化学肥料は使わず有機栽培で育てられたこだわりの味です。
オーガニックバナナ 1.3㎏ ¥304

コストコには普通のバナナもありますが、岡本さんはオーガニックをセレクト。「なるべく青いのを選んで買います」(岡本さん)

みんなが大好きバナナジュース

バナナはそのまま食べることもありますが、スムージーにすることが多いそう。「朝、サッとつくって家族みんなで飲んでいます」(岡本さん)

食べごたえバツグンのビッグサイズ「パプリカ」

大袋に赤、黄色、オレンジの3色が2個ずつ入っています。一つ一つが大きくて食べ応えがあります。
パプリカ 6玉 ¥794

大きくて肉厚なので、ボリュームもあります。「ピーマンより甘味があるので生のままサラダにして食べることも」(岡本さん)

サラダに彩りと食感をプラス

食感も加わり、彩りもよくなって少しおしゃれな感じに。「サラダにするときはスライサーなどで薄切りにしてトッピングします」(岡本さん)

そのまま使えてヘルシー「フリルレタス」

衛生管理された工場で栽培されているので、袋を開けたらそのまま食べられます。サラダにするとギザギザしたフリルの部分が映えて、見た目も華やかに仕上がります
フリルレタス2株×2パック ¥600

盛るだけでかんたんグリーンサラダ

そのまま手でちぎってサラダに。「洗わなくていいので、洗う手間、水気を切る手間が省略できます」(岡本さん)

実は充実している「コストコ」の生鮮食品。見たことがないものから、栽培方法にこだわった商品までさまざまです。「コストコ」に行った際は、手に取ってみませんか?

【商品のお問合わせ】
コストコホールセール ジャパン
http://www.costco.co.jp/

【こちらの記事もおすすめ!】
コストコの箱入り赤ワイン&シュレッドゴーダチーズ活用術
https://mart-magazine.com/gourmet/16008

フライ好きにおすすめ!リーズナブルなコストコの「片栗粉」活用術
https://mart-magazine.com/gourmet/16006

撮影/山本雅樹 取材・文/岡部礼子 構成/玉置晴子

Mart2019年3月号 コストコ出口調査隊が行く「カートの中身見せてください!」より

※掲載中の情報は誌面掲載時のものです。掲載商品の在庫には限りがあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。。

- 関連記事 -

    マガジン
    Mart2020年1月号発売!  特集「 忙しい日の晩ごはん」裏テクニック
    2019年11月28日発売
    通常版・バッグinサイズ版ともに
    定価660円(税込)

    「Mart会員」になりませんか?

    Martを一緒に盛り上げてくれる会員を募集しています。誌面への登場やイベント参加などの特典もご用意! 毎日の「楽しい♪」をMartで探してみませんか?

    • Martフォーラムへの投稿
    • プレゼント応募イベント参加
    • メルマガ配信
    マガジン
    Mart2020年1月号発売!  特集「 忙しい日の晩ごはん」裏テクニック
    2019年11月28日発売
    通常版・バッグinサイズ版ともに
    定価660円(税込)