大容量の生活必需品から自身の筋トレ用の食材まで、買い物リストにしたがい手早く短時間でカートに入れていく川瀬さんの様子に密着。食材の意外な活用法もご紹介します！
今回のカートの中身
《カートの中身を見せてくれたMart読者》
川瀬綾子さん（38歳）
東京都大田区在住
【USER DATA】
行きつけ・・・ 川崎倉庫店
コストコ歴・・・ 約10年
頻度 ・・・月に一度
購入金額 ・・・約2万円
誰と? ・・・ひとりで
本日のお買い物額・・・計17点 ¥20,115（「特別割引」含む）
コストコで買うと決めている洗剤やごみ袋は我が家の必需品。なくなる前に購入するようにしています。最近はリモートワークで運動量が減り食事に気を使っている夫と、美容のため筋肉をつけたい自分のために、野菜をたくさん摂れる食材やタンパク質豊富なお肉をカートに入れることが多くなりました。
【PICK UP①】男の子3人の洗濯量にはコストコの大容量洗剤が必須
カークランドシグネチャー ウルトラ液体洗濯洗剤 5.7L¥1,998
カークランドシグネチャー 衣料用柔軟剤 5.53L¥1,298
独自の消臭テクノロジーで消臭効果がある洗濯洗剤。静電気防止効果のある柔軟剤と一緒に使えば、より爽やかな香りをキープできる。どちらも改良されたボトルは注ぎやすい形状。
「男の子が3人いるので洗濯機は1日4回まわすことも！ 汚れもしっかり落ちる大容量の洗剤が大活躍します。柔らかく優しい香りもお気に入り。別の容器に詰め替えて使っています」
【PICK UP②】使いやすいチェダーチーズはカットして小分けに冷凍
カークランドシグネチャー シャープチェダーチーズ907ｇ ¥948
コストコでもいくつか販売されているチェダーチーズのなかで、「シャープ」というのは熟成期間が半年程度のもののこと。濃厚でクセの少ないレッドチェダーはさまざまな料理と好相性。
「購入したら、すべて1㎝幅にカット。1枚ずつラップで包み、冷凍庫のすき間に保存しています」
ぬか漬けにも♪
1㎝幅に切ったチーズをぬか床に入れ、冷蔵庫で1 ～ 2日漬ければ完成。「塩気が強くないチーズなので漬けものにするとちょうどいい味に」
「アスパラ、しめじ、ズッキーニ、まいたけ、なす、とうもろこし、自家製サラダチキンをスキレットで炒め、塩・こしょうします。1㎝幅に細長くカットしたチーズを数本のせて、とろけたら出来上がりです」
【PICK UP③】サラダドレッシング以外に炒めものにも活用♪
ピエトロドレッシング グリーン600㎖ ¥618
オレンジ色のキャップのベーシックなピエトロドレッシングに比べ、油分は70%、カロリーは60%カットされコレステロールはゼロ。600㎖の大容量ボトルはコストコ限定サイズ。
「野菜に自家製サラダチキンをのせて、これをかければ夫のお昼ごはんが完成です。
「いんげんやにんじんを豚バラで巻く肉巻きは、このドレッシングだけで味つけ完了。あっさりしたしょうゆ味は万能で、長年愛用しています」
【商品のお問い合わせ先】
コストコホールセール ジャパン
※掲載商品の価格は税込みです。価格は変動する可能性があります。また、在庫には限りがあります。
撮影／山本雅樹 取材・文／西村絵津子 編集／永島大 構成／富田夏子
Mart2021年10月号
コストコ出口調査隊が行く「カートの中身見せてください！」より
