豊富な栄養素を手軽に摂取することができるスーパーフード。近年、アサイーやキヌア、チアシードなどが流行っていて有名ですが、今回ご紹介するのは「ビーポーレン」という商品。ヨーグルトやシリアルにかけるだけで毎日手軽にたんぱく質・ビタミン・ミネラルなどの栄養素を摂ることができるのが魅力です。
蜂が集めた花の蜜と花粉が原料！ その量とお値段は？
「ビーポーレン」（BEE POLLEN）とは、ハチが花から蜜を集める際に、蜜と花粉を混ぜて固めたもの。その栄養素は豊富で、タンパク質・必須アミノ酸・ビタミン・ミネラル・食物繊維など人間にも嬉しい栄養素が含まれています。スパニッシュ ビーポーレン ¥1,958（税込）
どんな商品？
名称は「みつばち花粉」となっていますね。冷暗所での保存で賞味期限は約2年後となっていましたが、開封後は早めに食べることが推奨されています。
（※喘息の方、抗凝血剤を服用中の方、アレルギー体質の方は医師に相談してからお召し上がりください）
見た目はシリアルのような、あるいはナッツを砕いたもののような感じです。口に含むとほんのり甘いような味がします。適度に噛み応えのある食感です。
どうやって食べる？
手軽でおすすめの食べ方はヨーグルトやシリアルに加えて食べる方法です。味を大きく邪魔することがないので、サラダや料理に加えても違和感がありません。食感が気になる方は、シリアルが一番食べやすいと思いました。
アレンジしてみた！
一番おいしいなと思ったのがトーストした食パンに、バターとビーポーレンを混ぜて塗ったもの。ほんのりと感じる甘さとバターの相性がよく、食感も程よいアクセントになります。
ただし、ビーポーレンは熱に弱いので、塗ってからトーストするのではなく、焼いた後にバターとともに塗る方が栄養素をしっかりと逃さずに摂取することができます。
コストコの「スパニッシュ ビーポーレン」は手軽に食事に取り入れやすいので、これからスーパーフードを試してみたいという方にもおすすめです。ぜひチャレンジしてみてくださいね！
【お問い合わせ先】コストコホールセールジャパン https://www.costco.co.jp
※掲載商品の在庫には限りがあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。
撮影・文／松本果歩
