コロナ禍でおうち時間が増えている今、子どもと何をして自宅で過ごそうか悩んでいるお母さんたちも多いのではないでしょうか。そんな日にオススメしたいのがお菓子作りです。業務スーパーの「バタークッキー生地」を使えば、面倒な工程は一切なしで出来立てのクッキーが食べられちゃいます！
超簡単・便利な「バタークッキー生地」をご紹介します。
ドイツから直輸入！半解凍して切って焼くだけ！
バタークッキー生地 300g（3本入）¥321
外箱を開けると、このように冷凍されたクッキー生地（約9㎝）が3本入っています。
【つくり方】
1. 約15分室温で半解凍にした生地を約1㎝の幅に切ります。
2. 生地を伸ばして型抜きしてもOK。生地が柔らかめなので型抜きする場合は貼りつかないようにラップやクッキングシートを下に敷くと作りやすいです。
3. 天板にクッキングシートを敷き間隔をあけて、生地を並べます。今回は生地1本分焼いてみます。
4. 予熱したオーブントースター（1200W）で約6分加熱し、取り出してよく冷ませば完成。生地解凍後から完成まで15分ほど。こんなに簡単に作れちゃっていいの？という驚きです。
あっという間に作れて、アレンジも簡単♪
今回はプレーンクッキーと紅茶葉を生地に練りこんで紅茶クッキーの2種類を作ってみました。お菓子作りが苦手な私ですが、超簡単に作れちゃいました！（ちょっと焼きすぎてしまいましたが…）生地もサクサクで焼きたてのクッキーを食べられるなんて幸せですよね。そしてなにより洗い物も少なく、小麦粉も飛び散らないのでキッチンも汚れないのがありがたいです。
家族と一緒にキッチンに立つことで、普段とはまた違ったコミュニケーションが生れるのも料理の魅力です。まだまだおうち時間が続きますが、家族で充実したおうち時間を過ごして下さいね。
※価格は全て税込です。
※商品は取材時の販売価格です。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
【商品に関するお問い合わせ】
業務スーパー お客様相談室 0120-808-348
https://www.gyomusuper.jp/
取材・文／黒川夢未
