世界中のおいしくてセンスよいフードが並ぶ、DEAN & DELUCA。この時期にしかお目見えしない、とっておきの商品があるのをご存知ですか？ それは「フルーツゼリー」と「コーヒーゼリー」。フルーツゼリーは大きな果肉を濃厚なピューレや果汁でとじこめ、フルーツの味わいを存分に感じられます。透明カップ1人分、ちょうど食べやすい量です。 フレーバーは6種類。1個￥389で、キウイフルーツ果肉 × シャルドネ果汁の「キウイ」をはじめ、カシス＆ブルーベリー、マンゴー＆マンゴー、ピーチ&ピーチ、シトラスミックス、トマト＆グレープフルーツと、どれも見た目も華やかなものがズラリ。
コーヒーゼリーもおすすめ
もうひとつオススメなゼリーが、コーヒーゼリー。DEAN & DELUCAのオリジナルコーヒーが使われた２種類は、浅煎りの豆を使い、華やかな香りと軽やかな酸味が味わえる「トーキョーブレンド」と、ほろ苦い味わいとすっきりとしたコクが味わえる「フレンチロースト」。大人な味わいはもちろんのこと、シンプルなパッケージにも魅力を感じます。各￥346。
ギフトボックス入りは食べた後も嬉しいカゴ付きも
ゼリーは単品でも販売していますが、このようにアソートボックスもあるんです。フルーツゼリーのほうは、ロゴ入りのカゴに入っており、食べ終わった後に使えるのも嬉しいもの。DEAN & DELUCA フルーツゼリーバスケット6個入り￥3,024、コーヒーゼリーアソート6pcs ￥2,484 （税込）
フルーツゼリーは「一晩凍らせる」と… 驚きの食感に！
フルーツゼリーとコーヒーゼリー、ともにそのままいただくのはもちろん美味しさを味わえますが、DEAN & DELUCAのバイヤーの方たちもお墨付きの、食べ方アレンジを教えていただき、早速試してみました。
凍ったゼリーがほどよく溶けていくと、シャーベットのようなさっぱり感もありつつジェラートのような滑らかさも。口の中で溶けていくと、濃厚なフルーツの味わいが広がります。なんとも初食感のデザートに、思わず笑みがこぼれます。
そしてコーヒーゼリーですが「バニラアイスや生クリームを添えるのもおすすめです」とのお言葉。こちらも試してみました。
コーヒーゼリーが凍ることで、シャリっとフワッと楽しい食感でした。バニラアイスを一緒に添えましたが、溶けて絡み合うと苦味と甘味がミックスされて奥深い味わい。リピート間違いなしです！
毎日がんばっている自分へのご褒美にも。みなさんもぜひ、ご賞味くださいね。
問い合わせ／DEAN & DELUCAオンラインストアhttps://store.deandeluca.co.jp/
取材・文／新里陽子
