コストコに以前からある『JONES』ブランドの新顔、「ターキーベーコン」を発見しました。ターキー(七面鳥)といえば海外で丸焼きにして食べているイメージが強く日本ではなかなか食べる機会もありませんが、ベーコンならアレンジもしやすく手軽に試すことが出来そうです！
これが薄くスライスされた「ターキーベーコン」
スライスされたターキーベーコンが真空パックされています。
ターキーベーコンが20枚で１パック、2つセットになった商品です。JONES ターキーベーコン567g ¥1,198（税込）
【どんな商品？】を詳しくチェック！
厚さ3㎜ほどの分厚いスライスのターキーベーコン。かなり肉厚で口に入れた瞬間スモーキーな味わいが広がります。 後味はほんのり甘く、肉の満足感も残ります。
原材料には砂糖・はちみつ・レモン果汁なども使われており、これが甘みの秘密！セロリパウダーも隠し味で使われているようです。
実はターキーはカロリーが鶏肉の3分の２ほどと低カロリーなヘルシー食材。ダイエット中の方にもおすすめです。丸焼きにしたものは鶏肉よりもパサつきやすく食べにくいと感じる人もいるようですが、しっとりとしたベーコンにされているので食べにくさの心配も不要です。
【調理例】朝食の目玉焼きに、サラダにと使い勝手がいい！
たとえば、いつもの目玉焼きのハム代わりに使うと高級感と満足感のある朝ごはんに大変身！卵には何もかけなくてもターキーベーコンのスモーキーさだけで十分味わいが広がります。
ほかにも、細かく切ってサラダに入れるのもおすすめです。隠し味のセロリに合わせてセロリを入れると絶妙に合います。スモーキーでクセがあるターキーベーコンの濃い味にセロリの爽やかさが調和して全体のバランスが取れるのです◎
なかなか日本ではターキーを食べる機会がありませんが、ベーコン状であれば手軽に調理しやすいのでおすすめです。少しクセのある味わいを活かしたアレンジをすることでいつものメニューもちょっと贅沢なものになること間違いなしです！ぜひ挑戦してみてくださいね！
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コストコホールセールジャパン https://www.costco.co.jp
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撮影・文／松本果歩
