ほっと温まりたい日にぴったりのおやつを見つけました！それはヤマク食品（株）が販売する「親子で飲む おいしいあまざけ」。その名のとおり、子どもと一緒に楽しめる甘酒なんです。甘酒特有の香りやお米のつぶつぶ感で飲みなれない・・という人もおいしく楽しめるようにつくられているのだとか。早速、プレーン、バナナ、ピーチの3種類を試してみました！
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「親子で飲む おいしいあまざけ」プレーン 180g ￥150
「親子で飲む おいしいあまざけ」バナナ 180g ￥150
「親子で飲む おいしいあまざけ」ピーチ 180g ￥150
粒がすり潰されていて、飲みやすそう！
まずはシンプルなプレーン味。フィルムをはがすとたっぷりの甘酒が！お米の粒はすり潰されていて、サラサラとしています。そのまま飲んでみると、米麹のやわらかな風味とすっきりとした甘さがあり、つぶつぶ感が全くないのでのどごしもさっぱり。また、容器のままでレンジにかけられるので、あたためも簡単です。
ちいさな子どもでも夢中になって飲める味！
担当の久次米さんによると、もともとは朝ごはんやおやつに親子で一緒に食べるシーンをイメージして開発したのだそう。今回、離乳食後期のお子さんにバナナ味をおやつとして与えたところ、コップをなかなか離さないくらいおいしそうに飲んでいました！アルコールもゼロなので安心です。
豆乳や牛乳と割ってもっとまろやかな味わいに！
じつは豆乳や牛乳と割って飲むアレンジも手軽でオススメです、と久次米さん。今回は甘酒と豆乳を半々で割ってみたところ、クリーミーさが増してよりまろやかな味わいに。口の中に残らない甘さで、ゴクゴク飲めちゃいそう。食欲がない朝にもぴったりです。
ピーチ味で甘酒豆乳プリンをつくってみた！
今回は甘酒と豆乳と粉ゼラチンだけで手軽につくれる”甘酒プリン”にもアレンジしてみました！
なめらかな口あたりなので、食後のデザートや子どものおやつにもぴったり。ピーチの香りと甘酒の優しい味がふんわりと口の中に広がり、さっぱりと食べられます。お好みでピーチと相性のよいローズマリーやミントなどのハーブを添えるのもおすすめ。
【用意するもの】
- おいしいあまざけ（今回はピーチ味）…1個
- 豆乳………………………………………………200㎖
- 粉ゼラチン…………………………………………5g
粒がないから濾す必要がないことも嬉しいポイント！
砂糖不使用の”米麹のおいしさ”を楽しんで！
砂糖を使わずに米麹だけでやさしい甘さを引きだし、サラッとした飲み口に仕上げている「親子で飲む おいしいあまざけ」。小さな子どもや子育て中の方はもちろんのこと、甘酒を飲みなれない人でも手軽に栄養がチャージできそう。肌寒い日の手軽なおやつとして、ぜひあたたまってみて！
【お問い合わせ先】
ヤマク食品株式会社
https://www.yamaku.net/（オンラインショップ）
フリーダイヤル 0800-111-1518
写真・文／松下文香
※この記事に掲載されている価格は税抜き価格です。
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