新作が出ているかどうか? 常にチェックを欠かせないという人も多いデリコーナー。
今回はそんなデリコーナーで新顔を発見。インパクトのある見た目が気になっていた人も、初めて見るという人も必見です。
ライムが添えられたスパイシーなチキン
手羽元と手羽先がスパイスで味付けされた商品。半分にカットされたライムも添えられています。
ジャークチキン ¥138/100gあたり(税込み)
【どんな商品?】
塩、こしょう、オールスパイス、ナツメグ、ガーリックパウダー、タイム、ローレル、バジル、シナモンといったさまざまなスパイスで味付けされた生の手羽元と手羽先が入っています。開封すると一気に広がるスパイスの香り! 日本にはない、ちょっと異国の香りに、どんな味なのか期待が高まります。
8種類のスパイスを使ったたれに漬け込んだチキンと、ライムが入っています
チキンは手羽先(右)手羽元(左)の2種類です
【どうやって食べる?】
ふたを開けてライムを取り除いたら、アルミトレーのまま180℃のオーブンで20分ほど加熱するだけの簡単調理。加熱するとよりスパイスの香りが漂い、さらに期待が高まります。
焼き上がった状態がこの写真。真っ黒な見た目に、家族も「何これ?」と興味津々。あえてアルミトレーのまま食卓に出すとインパクト大です。お好みでライムをかけていただきます。
一口食べるととてもジューシー♪ 見た目と違って意外とさっぱりした味つけです。いろいろなスパイスが香るさっぱりとした塩味ってイメージ。こしょうもそこまで強く感じないので、辛みなどもいっさいありません。
添えられていたライムを絞ると爽やかな風味でおいしさが倍増♪ たっぷりかけて食べると塩とスパイスの味付けに爽やかさが増して、何本でも食べられそうな気がしました。
いつもの夕飯の食卓に出したのですが、じつはこのスパイシーな香りと見た目に子どもたちが食べることができるのかと少し心配でした。しかし食べてみると「おいしい!」と小学生の子どもたちにも大好評。普段あまり好んでチキンを食べない子どももどんどんお替わりをしてくれました。
小学生以上のお子さんであれば問題なく食べることができそうなので、家族パーティの一品としてもオススメ。また、付属のライムはカットされたものが4つなので、人数が多いときは追加でライムを準備しておくのがよさそうです。
翌日はランチプレートに
少し余った分は翌日のランチに。ジャークチキンにポテトサラダとライスを添えるだけでランチプレートの完成。人数が少ない場合はあらかじめ別日に食べる分だけ焼かずに保存しておいてもよさそうです(冷凍保存も可)。
真っ黒な見た目に驚きのジャークチキンですが、夕飯の一品からお酒のおつまみとしても活躍間違いなしの商品です。ぜひ倉庫店に行った際にはチェックしてみてください。
【お問い合わせ先】コストコホールセールジャパン https://www.costco.co.jp
※掲載商品の在庫には限りがあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。
撮影・文/西村絵津子
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