朝昼晩の食事をはじめ、おやつやお弁当、ちょっとした手みやげまで、いつもお世話になっているスーパーマーケット。それぞれにプライベートブランド＝PBがありますが、PBって一体何がどう違うのでしょうか。今回は「明治屋ストアー」自慢の商品とこだわりをご紹介。PBという言葉ではくくれないほどbの、高級系だからこそ充実するラインナップは必見です。
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あのスーパーのPB（プライベートブランド）「明治屋ストアー」編
デリベイク明治屋
明治屋MYブランド
明治屋ストアー直輸入品
明治屋ストアー推奨品
購入できるのは？
▶明治屋ストアー
※一部取り扱いのない店舗があります
美味しくて安心・安全。その価値は値段以上です
「美味しさ」 「安心・安全」 「お値段以上の価値」 の3つのこだわりを持つ「明治屋ストアー推奨品」 。経験豊富なバイヤーが、信頼できる生産者をセレクトし、全国から集めた味自慢の商品で、明治屋ストアーでしか購入できない限定品ばかりです。また、オリジナル商品には、素材や製法にこだわり製造から販売までを行う「デリベイク」や、素材にこだわったジャムやはちみつなどの「明治屋MYブランド」、明治屋ストアーのみで販売する「明治屋ストアー直輸入品」もあります。
【デリベイク明治屋】
★明治屋のこだわり①A「プレミアム食パン」自社直営工場で焼いた小麦の香り豊かなパン。6枚切り¥388
B「ウインナーソーセージ」提携農場で育てた「やまと豚」を使用。144g¥462
C「テーブルロール」小麦の甘みを感じられ、そのままで美味しい。3本入り¥277
D「熟成ベーコン」ジューシーで肉のうま味 と脂の甘みを感じる。 300g¥1,527
【「明治屋MYブランド（明治屋ストアー限定品）】
E「フレッシュプレスジャム」熱処理をせず、超高圧をかけてつくる、果物の風味そのままのジャム。165g¥600
★明治屋のこだわり②H「マイジャムヌーボーアプリコット」季節限定商品でなくなり次第終了。570g¥1,490
★明治屋のこだわり③I「M-Yストロベリージャム（復刻版）」いちご、砂糖、レモン汁のみでつくられたジャム。275g¥700
【明治屋直輸入品（明治屋ストアー限定品）】
F「シュタウトジャムストロベリー」オーストリア産の明治屋直輸入品。330g¥1,900
G「シュタウトジャムアプリコット」オーストリア産のアプリコット使用。330g¥1,900
【明治屋ストアー推奨品】
J「ミニピッツァマルゲリータ」クリスピータイプのクラストに、2種のチーズ、トマト、バジルをトッピング。4枚入り¥786
K「有機手造り長谷川みそ」麹のうま味たっぷりの甘口味噌。500g¥1,439
L「中辛カレールー」香味野菜をじっくり炒めた深い味わい。120g¥359
M「太田垣商店 国産柿ピー」名匠が手がけた柿ピー。180g¥750
N「京橋カリー」ソテーオニオン、トマト、ミルク感のある欧風な味つけにクミンシードをプラス。180g¥369
O「喜三庵カステラ」昔ながらのしっとりした優しい甘さ。¥499
P「横浜珈琲物語モカブレンド」フルーティな香りと酸味、苦味のバランスが◎。500g¥769 Q「博多上久うまか野菜だし」国内産野菜のうま味、風味を凝縮。8g×5袋¥429
R「たたらの里の平飼い 奥出雲たまご」山麓が育む清らかな水と自然のなか、平飼いで育てた鶏の卵。4個¥490
S「鎌倉納豆ひきわり3カップ」国産大豆のうま味あふれる味わい。¥184（すべて明治屋ストアー）
明治屋 パッカブルバッグ ハウスマーク レッド¥1,800（明治屋ストアー）
【E】フレッシュプレスジャム。左からブルーベリー、りんご、いちご。
【H】旬の時季に採取したフルーツを使用。瓶にはシリアルナンバーが！
【I】明治42年発売の「M-Yジャム」の復刻版。ルーツが感じられます。
【M】国内産もち米や千葉県産の落花生を使い、素材の味が生きています。
【N】温めるだけのレトルトも、素材の味を生かしたお店のような味わいです。
■PBって何？
それぞれのスーパーが独自につくった商品や、限定した素材を使ったり、原材料やレシピ、味つけを指定したり、そのスーパーのために製造メーカーがつくった商品のこと。多数の店舗を展開しているスーパーが一括して製造または発注するため、こだわり商品でもコスパがいいのです。
※店舗によりお取り扱いのない商品もあります。
撮影／久保田育男（OWL） 取材・文／岡部礼子、丹下紋香 構成／長南真理恵
Mart2020年12月号
指名買いしたくなる“理由”がある！
「スーパーのPB（プライベートブランド）」ガチ推し選手権 より
