悩んだり後ろ向きになりがちな家事を、得意分野を生かして楽しみに変える「Martist」の皆さん。この「Martistレポート」では、いつもと違った一面をご紹介しています。今回は整理収納アドバイザーの片岡牧子さんが、いまお気に入りの冷凍食品について語ってくださいました。時短になるのはもちろん、味も申し分なし! 片岡さんのこだわりが光るセレクトです。
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美味しさ満点だから常備! 忙しいときのお助け冷凍食品
「有名シェフ監修のパスタが湯煎で。私がつくるより毎回これがいいんじゃ?とも思う一品(笑)」
冷凍食品は慌ただしい毎日の救世主
「中学生と小学校高学年の子ども2人は、それぞれ放課後や夜にお稽古や予定があるなど、以前に比べて忙しい日々を過ごしています。私も仕事で忙しく、なかなか時間がとれずお稽古前に困るのが食事の準備。
そのために常備している救世主をご紹介します。わが家には電子レンジがなく、トースターか、湯煎やお鍋でできるものに限られるのですが、見つけては"冷凍庫リスト"に加える日々です」
片岡さんセレクト! 絶品冷凍食品5選
【1】ヤヨイサンフーズのOliveto冷凍パスタ
(左)「生パスタ・クリーミィボロネーゼ」(右)「生パスタ・蟹のトマトクリーム」※1枚目の写真に使用しているのはこちら
【2】Soup Stock Tokyoのスープ
(左)「ミネストローネ」(右)「とうもろこしとさつま芋のスープ」。「お店の味が湯煎ですぐいただけます。種類豊富で選ぶのも楽しい」
【3】冷凍食品専門店 ピカールのスープ
こちらは滑らかなマロンとカボチャのスープ。
「写真のようなブロックが入っていて、必要な分だけ取り出して温めればすぐ食べられます」
【4】成城石井「石窯薪焼きピッツァ」
「これはトースターに入るサイズで、お稽古前の補食や私のお一人ランチにもぴったり」
【5】ISETAN DOOR(イセタンドア)の冷凍お鍋セット
「伊勢丹Doorで頼めるセットの一つで、野菜を切ってお鍋に足せばすぐ食べられるので、忙しい日の夜に大活躍」
つくねやスープがワンセットに。
片岡牧子さん
整理収納アドバイザー
’80年生まれ 東京都目黒区在住 中1 男子と小5女子のママ。整理収納アドバイザー。収納テクニックだけでなく、たびたび誌面に登場するご自宅のインテリアにも注目!
Instagram ➡ @cotona_maki
撮影/片岡牧子 編集/西口 徹 構成/Mart編集部
2021年5月号
Mart公式アンバサダーMartistレポート vol.6
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