ピクニックの予定を立てたものの、お弁当づくりが案外大変だったということありますよね。でも、おしゃれなウッドボードさえあれば、手軽なコンビニフードだってパーティーメニューのように映えさせることができますよ。
形や大きさ・色の違うものでコントラストを
ドーナツ+プリッツ+ドライフルーツを盛りつけ。
長さがあり、細長い形のウッドボードは盛りつけ位置が決めやすく最初の1枚として買うのにもおすすめ。アカシア カッティングボード(M) W35×D15×H2㎝ ¥999(ニトリ)
スイーツショップ風に積み上げて
ドーナツは右端に少しずらして積み上げ、プリッツは交差させる形でその左に。ドライフルーツも少し高さを意識しながらこんもりのせる。
提案してくれたのは
土肥愛子さん
管理栄養士&フードスタイリストとして活動。うつわ検定®「ホームユースうつわマスター」の資格も持ち、うつわとフードのよりよいスタイリングも研究中。「コンビニではテーマを決めてフードを選ぶと、映える盛りつけになりますよ」
Mart2024年春号「"今どきピクニック"ってとてつもなく自由だ!」より
撮影/北川鉄雄 取材・文/新里陽子