ご当地で有名な料理を、コストコ食材を使って手軽に！今回は、熊本県で有名なお弁当屋さん「お弁当のヒライ」で人気のちくわ揚げを、アボカドディップでアレンジ！
使ったのはこれ！
カークランドシグネチャー アボカドディップ
70g×16 ¥ 2,198
「お弁当のヒライ」風 ちくわ揚げ
「熊本で有名な『お弁当のヒライ』の、ちくわにポテトサラダを詰めて揚げた『ちくわサラダ』をアボカドディップでアレンジ。アボカドディップとチーズをちくわの穴に詰めて、天ぷら粉をつけて揚げます」（熊本県在住 長谷侑佳さん）
※価格は変動する可能性があります。
※この記事の掲載内容は2023年12月の取材時のものです。在庫には限りがあり、現在取り扱いがない場合もあります。
商品のお問い合わせ先／コストコ ホールセール ジャパン
2023年Mart冬号 地域ならではの限定品＆調理法も！ コストコ出口調査 2023 WINTER より
撮影／山本雅樹 取材・文／西村絵津子 編集／倉澤真由美
