芸人さんのよゐこ濱口優さんと妻の南明奈さんが今回のコストコ・クルーズで一目ぼれしたのがシロップとクッキー。そのまま食べてもおいしいのですが、アレンジしておやつをつくってみました。
HONOLULU COOKIE ダブルチョコレートマカダミア 454ｇ ¥1,638
2023年に登場した人気のホノルルクッキーシリーズの最新作。チョコレート生地×チョコチップのWチョコレートバージョン。チョコレート好きにはたまらないクッキーです。チョコレート生地のクッキーにチョコチップとマカダミアナッツが。
アイスに添えるだけで高級感UP！おうちでご褒美デザート
「ハワイで必ず買うほどこのクッキーが大好きで、疲れたときの甘味補給にパクッと食べるのにぴったりなんで す。アイスと一緒に食べたら特別なご褒美タイムになりそうですね」（南さん）
クッキーとアイスのパフェ風
【材料（2人分）】
- バニラアイス…適量
- ストロベリーソース…適量
- ホノルルクッキー…適量
【つくり方】
器にバニラアイスを盛りつけ、ストロベリーソースをかけた
ら、ホノルルクッキーを添える。
カークランドシグネチャー オーガニックブルー アガベシロップ1.02kg×2 ¥2,298
ブルーアガベという植物からとれる天然の甘味料。はちみつやメープルシロップ感覚でそのままヨーグルトやパンケーキなどにかけても◎。溶けやすいので料理にもおすすめです。はちみつのような粘度がなく、さらっとした茶褐色のシロップ。
たっぷりかけたアガベシロップで贅沢なフレンチトーストモーニング♡
「結婚してから奥さんのおかげでフレンチトー ストが身近な食べ物になったんですよ。大好物 だからうれしくて。これをかけて食べたら絶対 美味しいに決まってますね♪」（濱口）
フレンチトースト
【材料】
- 食パン（6枚切り）…2枚
- A 卵…1個
- A アガベシロップ…大さじ1
- A 牛乳…100ml
- バター…適量
- いちご…適量
- ブルーベリー…適量
- アガベシロップ…適量
【つくり方】
- 食パンは十字に4等分に切り、Aを混ぜ合わせた卵液に漬ける。
- スキレットまたはフライパンを熱してバターを溶かし、1 を入れて弱〜中火で両面焼き色がつくまで焼く。
- カットしたいちごとブルーベリーをちらし、アガベシロップをかける。
※この記事の掲載内容は2023年12月の取材時のものです。在庫には限りがあり、現在取り扱いがない場合もあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。
濱口優さん◆人気お笑い芸人として、あらゆるメディアで活躍中。夫婦で不定期配信しているYouTube「濱口夫婦チャンネル」は、濱口家の仲睦まじい日常が垣間見られると人気。
南 明奈さん◆あっきーなの愛称で幅広い世代に人気のタレント。’18年5月に結婚し、’22年7月に男児を出産。同年9月に仕事復帰を果たし、現在子育てに奮闘中のママ。
Mart2023年冬号「あの人がコストコ・クルーズで一目ぼれしたのは？」より
撮影／福本和洋（人物・静物）、山下忠之（静物） スタイリング／ニューメグロ衣裳 山崎康洋（濱口さん分）、八杉直美（南さん分） ヘア・メーク／樅野知子（濱口さん分）、山﨑 桂（南さん分）フードスタイリング／土肥愛子 取材・文／加藤文惠
