【角上魚類】絶対外せない！お店で絶対買うべきもの5選を大発表！

入口を入ってすぐのところにある惣菜コーナーの人気商品。「アジフライは生のアジをお店でさばいてつくっているので、ふっくらしていて、大きくて食べ応えがありますよ」（川﨑店長）。アジフライ¥280

佐藤さん一家も初めて見た「ほっき貝の天ぷら」。「お寿司屋さんで食べるイメージがありますが、旬のものは天ぷらにして塩をつけて食べてみて」との川﨑店長の言葉にワクワクした顔に！

「何を買うか迷ったらぜひこれを！」と川﨑店長がおすすめするのは、10貫入りのお寿司パック。この日は高級魚の「ノドクロ」が入っているものも！　にぎり寿司 本鮪中トロ入り10貫¥1,200

珍しいタチウオの刺身に「食べたことないよね」とびっくり顔の佐藤さん一家。川﨑店長に「しょうゆか、塩をさっとかけて」と食べ方を聞いてお買い上げ。姿盛¥1,500

なんといっても角上魚類ならではの楽しさがあり、訪れるだけで気分が上がるのは鮮魚コーナー！　この日に港から届いたイキのいい鮮魚がずらりと並んでい ます。

購入する魚を選ぶときは、手袋をして触ってみることもできます。「きれいだね」と佐藤さん一家が気になったのはオニカサゴ¥1,100。「アクアパッツァなら簡単にできるし、美味しいよ」という川﨑店長の言葉で購入決定！

自分で魚をおろせない、という人でもご安心を！　その場で好みのさばき方をしてくれます。

選んだ魚の鱗を取ってもらい、内臓も除いてもらいました。家での調理がぐっとラクに！

店長おすすめの焼き方は「身の部分の味噌を少し取り、アルミホイルで包んでフライパンで10分ほど中火で蒸し焼きに。最後にフライパンに出して焼き色をつける」というもの。

店長おすすめの焼き方の説明を受け、「聞いているだけで美味しそう！　グリルじゃなくてフライパンなのもうれしい」（ 晴美さん）。銀だら西京漬け¥450など。

「わー！　動いているね」と佐藤さん一家が盛り上がったのは、貝やカニなどがあるコーナー。ほかの魚屋さんやスーパーではめったに見かけないもの、その季節に美味しいものなどがずらりと並び、見ているだけでワクワクします。

アクアパッツァにこれも入れたら美味しいかも?と川﨑店長がおすすめしてくれた、ヤリイカ（小）1パックと、ホタテの赤ちゃん・稚貝1パックを購入。コスパのよさにもびっくり。