朝食やおやつに、ちょっとだけ手づくり気分が味わえる冷凍パン生地はいかがですか。バターを乗せた生地を折りたたんで伸ばす、を繰り返すクロワッサンは、憧れではあるものの、なかなか難しいですよね。そんなときに活躍してくれる業務スーパーの冷凍パン生地をご紹介します。
サクサク食感! フレンチミニクロワッサン生地
発酵バターをたっぷり練り込んだ冷凍のクロワッサン生地をフランスから直輸入! 美しく、クロワッサンの形に成形されているので、まさに焼くだけでできあがります。
袋から取り出し重ならないようにお皿に並べて15~20分程度、室温で半解凍してからオーブントースターかオーブンで加熱するだけで、焼き立てを味わえます。オーブントースター(1200W)の場合、半解凍した生地3~5個程度を予熱したオーブントースターで約20分加熱します。オーブンの場合は、185度に予熱したオーブンで半解凍した生地3~5個程度を約25分加熱します。
きれいなきつね色に焼き上がりました。焼いている途中から、バターのいい香りが漂ってきて幸せな気持ちに。そのままでコーヒーやスープと合わるのはもちろん、ハムや野菜をはさんでサンドイッチにするのもおすすめです。
チョコがリッチ♡ ミニパンオショコラ生地
発酵バターをたっぷり練り込み、チョコレートを合わせた冷凍のパン オ ショコラ生地。こちらもクロワッサンと同じくフランスから直輸入されています。
まずは袋から取り出し重ならないようにお皿に並べて15~20分程度、室温で半解凍してから焼いていきます。オーブントースター(1200W)の場合、半解凍した生地3~5個程度を予熱したオーブントースターで約15分加熱します。オーブンの場合は、180度に予熱したオーブンで半解凍した生地3~5個程度を約15分加熱します。
チョコレートが入っている特別感から、焼き上がりが待ち遠しい!
サクッとしたクロワッサン生地に、カリッとしたチョコレートがアクセントになったパン オ ショラ。スイーツ好きにはたまりません♡
何層にもなった生地が、独特のサクサク食感をうんでくれます。
学校から帰宅した息子が、「え! お母さん焼いたの?!」と驚いてくれました。焼き立てのパンを見れば、やはりそう思ってくれますよね。食べやすいミニサイズということもあり、あっという間にいくつも食べられてしまいました。私はもちろん子どもたちも気に入ってくれたので、また買うことが決定。
生地の半解凍と、オーブンの予熱は必要ですが、特にプロセスもなく焼き立てが食べられるのは嬉しい! ぜひ、業務スーパーで見つけたら食べて欲しい2品です。
※商品は取材時の販売価格です。
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撮影・文/澁谷真里