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鶏のコクとうま味が素材の味を引き立てる! 味の素KK「丸鶏がらスープ」

2014年07月18日(金曜日)
味の素KK「丸鶏がらスープ」と電子レンジでつくる
簡単レシピ大募集!


味の素KK「丸鶏がらスープ」は、
鶏肉をじっくり煮出した、本格的な鶏がらスープの素です
中華料理だけではなく、和食にも洋食にも使えるってご存知でしたか?



スープや鶏だしのお鍋に使えば本格的な味が楽しめ
さらに、炒め物や揚げ物の味付けのほか、溶けやすいので和え物にもぴったり
味付けが何かちょっと足りないな、という時にひと匙加えれば
コクとうま味を引き出してくれる、まさに万能調味料なんです


今回こちらのスレッドでは、電子レンジでつくる、
「丸鶏がらスープ」を使ったレシピを大募集
6/28売りMart8月号P58〜61では、
「丸鶏がらスープ」とパナソニック スチームオーブンレンジ「ビストロ」で

        

夏野菜をおいしく食べるレシピを提案しています


カレーやマリネ、揚げ物など、「本当に電子レンジでつくれるの?」
というようなラクちんレシピを紹介していますので、参考にしてみてくださいね
それではみなさん、ご投稿お願いいたします


※こちらのスレッドに投稿していただいたレシピは、9/28売りMart11月号の誌面に掲載される場合があります。
その際は事前にご連絡差し上げます
2014年09月23日(火曜日)00:08
チューブニンニク、乾燥わかめ、角切りにしたトマトに、がらスープと塩こしょう、溶き卵で作った中華スープがわが家の朝食の定番スープのひとつです♪レンジで簡単にチン、と出来るのが時短で便利!
2014年09月23日(火曜日)00:03
野菜が高い昨今、冷凍野菜を活用してみました。

小さくカットした人参、ほぐしたしめじ、薄切りの玉ねぎ、小さくカットしたヤングコーン、冷凍ブロッコリーを少量の水を加えて蓋をしてまずはレンジで加熱。野菜が柔らかくなったら、がらスープの素と豆乳を加え、ふたたびレンジ加熱。美味しい豆乳野出来上がりです。
豆乳は無調整を使用してくださいね。レンジで加熱しすぎると吹くので様子を見ながら温めてください
2014年09月16日(火曜日)14:19
「丸鶏がらスープのサンラータン」

カット野菜を使って簡単に作りました

〓沸騰したお湯1000mlに大さじ2杯の丸鶏ガラスープを入れ、角切りにした豆腐1丁、カット野菜一袋を入れて、軽く煮たてます。酢をお好みの量入れます。
〓水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけたら、菜ばしで絶え間なく混ぜながら溶き卵を入れます。
〓仕上げにラー油を入れたら出来上がり!

簡単で、栄養もたっぷり☆
おいしくてお勧めです
2014年09月15日(月曜日)22:21
鶏ガラスープは本当に頼りになります!

がらスープ、おろし生姜少々、もやし少々をまずはチン(ワット数など違うので大体温まってスープの素がとければOK)。溶き卵を回しかけよくまぜ、かいわれをちらして、さらに加熱。
最後に乾燥わかめと煎りごまをちらし、よくかきまぜて♪
簡単ワカメスープです。生姜が入っていて体が温まるし、煎りごまの健康効果も♡
2014年09月12日(金曜日)09:00
簡単過ぎてごめんなさい                               丸鶏がらス−プに、レンジでチンしたお餅を入れて、ねぎをちらして               中華風お雑煮                                   忙しい朝や、夜食にいかがでしょうか?                            もちろん白菜や、ニンジン、大根等を少し入れて栄養アップもいいですよね   写真がうまく載せられなくて、、、すみません。
2014年09月03日(水曜日)11:26
トマト、玉ねぎ、溶き卵を使った中華スープは、簡単で美味しいです‼️
2014年09月03日(水曜日)11:23
冷蔵庫にある食材で作るチャーハンも、鶏ガラスープの素を入れるだけで、本格的な味に!
家族にも大人気の一品です✨
2014年09月02日(火曜日)19:28
少し寒くなってきましたので・・・
鶏がらスープの素でロールキャベツ作りました
具は鶏ひき肉とお豆腐を入れています。
ヘルシーであっさりしてるけど、旨みがぎゅーっとありました
2014年09月01日(月曜日)05:21
ドゥフィノア(ポテトグラタン)の手抜きバージョンの味付けに使いました(●'w'●)
小さな子供がいるのであっさり仕上げです。

・ジャガイモ…1個(メークインがオススメ)
・鶏ガラスープ…大さじ1
・牛乳、あれば生クリーム…じゃがいもと同じくらいの量を牛乳:生クリーム=1:1
(生クリームが無い時は牛乳のみでも可)
・バター…10g
・にんにく…適量(チューブの生にんにくおろしなら小さじ1/3くらい)省略可

☆作り方☆
1.薄くスライスしたジャガイモをバター、にんにくで軽く炒め(省略可)、牛乳をジャガイモがちょうどつかる位まで入れて煮込む。
2.沸騰したら鶏ガラスープを入れ、火を弱めて焦がさないように混ぜ、粘り気が出てきたら火を止め、耐熱皿に入れる。
3.オーブンで表面がきつね色になるまで焼く。

この作り方に気分でいろいろ足しています。
・ベーコンやウインナー、野菜、黒胡椒やマジックソルト(小さな子供がいるので我が家は控えてます)
・チーズ(パルメザンチーズを表面に軽く振るのがお気に入りですが、ピザ用チーズなどでも可)
2014年08月27日(水曜日)20:03
袋に載っている丸鶏ナムル、早速作りました。 
とても手軽で美味しく、家族に大好評でした。
もやしの代わりに大根の千切りを軽く茹でたものにしても合います!!