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これ1本で本格中華! 味の素KK 「CookDo(R)」香味ペースト

2012年08月28日(火曜日)

コク、風味、香りも抜群!
クルっとチューブをひとわましで中華料理上手!


みなさん、
10月号の日本アクセス「フードコンベンション」の記事はご覧になりましたか?

Mart読者のみなさんが食の展示会に参加して
新商品のランキングをつけるお馴染の企画で、
見事総合1位になったのが、
味の素
KK 「CookDo」香味ペーストなんです



     味の素「香味ペーストのHPはこちら


色々な調味料を使ってみても、
なかなかお店のような本格的な味を出すのって難しいですが
そんな時にオススメしたいのが、この味の素KK 「CookDo」香味ペーストです

鶏、豚のエキスと、ネギ油、こがしにんにく油が入った
コクがあるけれどくせのない、使いやすい味が特徴
チューブに入っているから固まって次に使うときにはカチカチなんてことはありません
もちろん冷蔵庫でも場所を取らない大きさです

使い方もとっても簡単 キャップの大きさ(1周
8.5g)を目安に
1人前のチャーハンや野菜炒めなら3/4といった具合で
わざわざ計る必要がありません
それに! このペーストはただ「まぜる」だけでも美味しいんですよ
ご飯や中華麺にまぜるだけでも美味しい一品になっちゃいます

また<香味ペースト
[辛]>は
鶏・豚エキスに焙煎とうがらしと熟成豆板醤を加えた大人の辛さが楽しめます
辛い鍋や麻婆豆腐、坦々麺など
このペーストをちょっと加えるだけでお料理の幅も広がります

こちらのスレッドでは、この<香味ペースト>を使ったレシピをご紹介いただきます
みなさんの楽しいアレンジをお待ちしてます

2013年02月13日(水曜日)00:04
香味ペースト

餃子の具材に一回し
こがしニンニクが味のアクセントに

スープだって香味ペースト♪
お醤油とお酒で味を整えて
塩・こしょうで本格的中華スープの出来上がり
2013年01月11日(金曜日)22:39
韓国風のプルコギにいれてみましたー
赤い方を使用しました
コクが出てとてもおいしく出来上がりました。
2012年11月11日(日曜日)15:26
http://ameblo.jp/verigorika1/entry-11401799475.html


みなさんのレシピとハオさんのレシピ参考に

色々楽しみたいですッ
2012年11月09日(金曜日)19:05
お野菜たっぷりの野菜炒め!
香味ペーストを味のベースに、水溶き片栗粉で仕上げました!!
香味ペーストと野菜のうまみがぎゅぎゅっとつまって美味しく仕上がりましたよぉ〜
2012年11月03日(土曜日)12:01
コレ、キャベツにすごく合いますよね
豚肉とキャベツの炒め物にサイコー
今回はえのきも入れてみましたが、味付けはコレ一本。
すっかりハマってしまっています
2012年10月26日(金曜日)19:56
野菜炒めに
コレ1本で味が決まるのって、簡単でうれしいですね。
ピリ辛味で美味しかったです♪
2012年10月25日(木曜日)00:21
<チャーハン作りました
材料はシンプルに、焼き豚・カニかま・長ネギ・そして玉子
そしてその結果は。。

超〜おいしかったー

我ながら“専門店の味”っていうのがピッタリな表現で
家族にも大好評!!

ホントに、本当に(大事なコトだから2回言っちゃうw)
たったこれ1本で、しっかり本格的な味が出せるなんて、最高です
2012年10月24日(水曜日)10:26
オイスター炒めに香味ペーストを入れました
とっても美味しく仕上がりました
2012年10月21日(日曜日)23:34
玉子スープを作りました

お水に香味ペーストを入れ、あとは具材の玉ねぎと玉子を入れて温めるだけ。

少し胡椒を加えると、ちょっとパンチの効いた味になりました!

とっても簡単なのに、本格的な中華スープになりましたよ♪
2012年10月18日(木曜日)22:01
香味ペーストを使い、あんかけ炒飯を作りました。

炒飯の味付けにも香味ペーストを使用し、卵白とカニ缶でつくったあんの味付けも香味ペーストを使っています。

本格中華の味付けが家庭で簡単に出来て、大満足です。