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日本アクセス「フードコンベンション2012」in大阪

2012年06月29日(金曜日)
大阪で開催!!

日本アクセス「フード・コンベンション2012」

今年の1月の名古屋につづき、7月は大阪会場でもお招きをいただき
関西地区の100名の読者のみなさんと参加してきました!



会場は、みなさんの熱気で大盛り上がりでした!



参加された読者会員、WEB会員のみなさん
ご感想をお待ちしています!
残念ながら参加いただけなかった方の、
「次は参加したい!」コメントも歓迎です。

そして、なんといっても注目は
「読者が選んだ新製品ランキング」。

東京や名古屋と違った、関西ならではの商品が見つかるかもしれません

お楽しみに

2014年02月01日(土曜日)11:43
朝食にショウワさんのパンケーキミックスを使ってパンケーキを作りました。
牛乳の代わりに豆乳をいれました

しっとりもっちりしていて美味しかったです

子供ははちみつと果物で食べました。
好評でした
2014年01月21日(火曜日)11:46

義母が外出のため、義父に
丸善食品さんの味付けおいなりを使ってお弁当つくりました。
そぼろ&たまごとじゃこ鮭わかめ二種類作りました。
喜んでもらえるかな?
2014年01月20日(月曜日)12:59
宮島醤油さんのレッドキーマカレーをフライドオニオン、
岩下食品さんのピクルスを添えて頂きました。
辛さレベル4で私にはほどよい辛さでした。
休日明けのひとりランチにおいしくいただきました
2013年01月14日(月曜日)22:26
フードコンベンションで偶然お会いした
カフェドムッシュのマスター^^
「頑張ってください!」と声をかけ、少しお話しさせてもらい
秘密のケンミンショーで有名になった「アーモンドバター」をいただきました♪
もちろん何度かコミニティーで紹介させていただいたのですが、
今日久しぶりにお店へ訪問すると
アーモンドバターの新しいお味が出たそうです♪

お抹茶味、きなこ味、黒ごま味の3種類のアーモンドバター!

なんと、3種味のアーモンドバターとベーシックのアーモンドバターを
4種類いただきました(((o(*゜▽゜*)o)))ワァ〜イ♪

早速、お抹茶味ときなこ味をいただきましたよ☆彡

いつものアーモンドバターと
お抹茶の風味が口いっぱいにひろがりいい感じ♪
お抹茶好きにはたまらないお味です(*゜▽゜*)

きなこ味!これは同じ豆だからなのか
豆類の旨みが相乗効果!!
かなり美味しい〜〜〜
家族みんな気に入りました♪
息子は一口食べて明日の朝ごはんこれにしてほしい〜(^O^)って言ってましたよ
黒ごま味も楽しみです!
マスター、奥様♪
ありがとうございましたm(__)m
2012年12月18日(火曜日)11:57
ピーマンを大量購入したので、株式会社くらこんさんの塩コンブと、
株式会社真誠SRさんのピリ辛醤油味のおかず黒ゴマを使って、

ピーマンの和え物作りました
簡単に丁度良い味付けが出来ました。とっても美味しかったです
2012年12月05日(水曜日)11:16
神尾食品さんの「そぼろ入りしょうが大根」をいただきました。

甘いそぼろとしょうががベストマッチ!

生姜、大根のシャキシャキとした食感も美味しかったです。

熱いほかほかご飯にぴったり♪

息子のお弁当にも入れました〜〜^^
2012年12月04日(火曜日)17:22
日本食研さんの「から揚げで作る 鶏チリ」を作ってみました。

から揚げ粉と特製たれの2袋が入っています。

ボールにから揚げ粉と水30cc混ぜ、そこへ鶏胸肉を入れて味付け。

揚げるのですが、今回はフライパンで焼きました。

キャベツときゅうりの上にから揚げを乗せ、特製たれをかけて、できあがり♪

特製たれがおいしかった〜。

豆板醤とXO醤のコクでうまみのあるスパイシーなお味でした。

チリだけど、子供は辛くない〜〜といってパクパク食べてくれました。

油出すと面倒ですが、フライパンでできて簡単でおいしかったですよ
2012年12月02日(日曜日)01:33
先日〜テスト期間で学校から午前中だけで、帰って来た息子のお昼ごはんリクエスト「美味しいもん食べたい」に応えて…

“タツヤ・カワゴエ僕の好きなパスタソース ミートソース ごぼう&パルミジャーノ”出してやりました!!

ごぼうの風味とパスタって合うの!?って半信半疑だったのですが〜パルメザンチーズのコクと、ごぼうの風味が相まって、とっても美味しいパスタになり〜息子大満足でした
2012年11月29日(木曜日)20:06
今日はゆっくりお一人様ランチ

ダイショー赤いズンドゥブ チゲ用スープを使って、ピリ辛おうどんにしました

お鍋の残りの野菜をたくさん入れてヘルシーに

写真を撮り忘れてしまったので、白いズンドゥブで作った時にまたアップします

お豆腐と卵でできるって書いてあります
お肉も魚介もいれなかったのですが、コクがありおうどんにもよく合います!
ストレートスープなので、お鍋に具材と共に入れて温めるだけなのでお手軽♪
辛さも程よく、スープまでおいしくいただきました
2012年11月16日(金曜日)18:26
砂糖がきれて、、、

株式会社ミヨシさんの砂糖 北海道産のてんさい糖をやっと開封^^;

お料理やお菓子作りに使い始めました。

さばの煮つけ、豚の角煮、すきやきにも♪

実はてんさい糖は初めてです。

少し薄茶色をしています。

冷え症に良く、腸に良いとされるオリゴ糖を含んでいるそうです。

普通のお砂糖と同じように使っていますが、コクがあっておいしいです。