ミセスブログ ミセスブログ
ID
パスワード
  • Mart会員について
  • Web会員登録
  • 読者会員登録

さん

<<前の記事 次の記事>>

☆プチモンブラン☆

2011年09月24日(土曜日)


栗が出回り始めましたね

今年もプチモンブランを作りました☆


高圧力鍋で2分加圧した栗を

こしてペースト状に♪
 

お砂糖・バター・ラム酒を加えて

穴あきお玉でクニュクニュを作れば完成です


栗をこすのが

結構腕の痛くなる地道な作業だけど…


ここさえ頑張れば

シロップを加えたマロンペーストは冷凍保存

いつでもモンブランやマロンスウィーツが

手軽に楽しめちゃうので

栗を見るとついつい作りたくなっちゃいます♪






今日は

綺麗な秋晴れで気持ちいい〜


みなさまも

素敵な3連休をお過ごしください!!


<<前の記事 次の記事>>