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わが家の時短ごはん

レシピ
2017年08月28日(月曜日)



毎日の食事、メニューを考えるだけでも大変ですよね





家事も育児も体力勝負で、予定通りに進まないこともたくさん
仕事をしている人はさらに時間もなくて、
今や「時短」は私たち主婦にとって重要なキーワード

そんなときのお助けメニュー、ありませんか?
買い置き食材や乾物、缶詰を利用したり、お鍋1つでつくれたり、
手間はかけなくても愛情いっぱい!
そんなみなさんのおうちの時短ごはんを教えてください
2017年09月16日(土曜日)10:54
時間のある時に餃子を包んで冷凍しておけば、あとは焼くだけ簡単です^^

キャベツの塩もみ不要、片栗粉でボロボロしない絶品タネレシピです。

〇豚挽き肉 200g
〇ニラ 1/2束
〇キャベツ 1/4こ
★片栗粉 大1
★塩 少々
★粗挽き黒胡椒 少々
★醤油 大1/2
★酒 大1
★オイスターソース 大1/2
★胡麻油 大1/2
★にんにくチューブ 小1
★生姜チューブ 小1

多めの油で焼くと美味しいです^^
2017年09月15日(金曜日)18:05
オブラートアートでプレート作りました❗
チーズタルト
2017年09月15日(金曜日)17:22
漬け込んでおけば、あとはオーブンで焼くだけのタンドリーチキンです^^
辛味のスパイスを抑えれば、子どもも食べられます。

BBQにも最高の一品になります*
2017年09月12日(火曜日)16:37
ハーブバターを作って小分け冷凍しておきます。

肉や魚何でも塩胡椒だけで焼き、最後にこのバターで仕上げればおいしくなるので、悩んだ時に重宝しています。あとは、サラダやスープを添えれば。週末の献立を考える時間の時短になっています。

写真は、セージバターと、バジルとパセリのエスカルゴバター(アンチョビ、ニンニク、カレー粉入り)です。
2017年09月11日(月曜日)18:16
巻かないロールキャベツ
キャベツとひき肉を交互に重ねて冷蔵庫にある野菜を入れて煮るだけ。
味付けはコンソメやハーブソルトで
煮ると行ってもひき肉なのですぐに火が通ります
火に付きっきりにならなくて済むし、これからの季節はよく食卓に出す1品です
2017年09月06日(水曜日)16:44
全て電子レンジ調理。餃子の皮でラザニア風なのも電子レンジとオーブンだけで作れますʕ•̫͡•ʔ
2017年08月31日(木曜日)22:46
お友達に頂いた「グリラー」という調理器具で「ぎゅうぎゅう焼」にハマってます

野菜やら鶏肉やらをただ切ってグリラーに入れるだけで遠赤外線効果で素材がふっくら柔らかく焼き上がります

とっても簡単なのに栄養バランスも良くて一石二鳥、やめられません
2017年08月31日(木曜日)15:47
やっぱり焼そば。お野菜も炭水化物もとれてフライパンで簡単調理!
2016年07月13日(水曜日)21:13
あんまり素敵な画像じゃなくて恐縮ですが、肉巻きでお野菜をくるくる巻いて、油揚げの中に、残り物の肉野菜炒めを入れて(もしくは切干大根とか)グリーンをたっぷり添えていただきます。

お肉の二倍お野菜を食べようが鉄則なので、野菜一杯食べるメニューみなさんの投稿も参考になります!
2016年06月27日(月曜日)14:46
ピタパンに、詰められるだけの野菜をたっぷり入れます
2つくらいは食べられるので、野菜がたくさん食べられます