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「クレイジーソルト&サラダエレガンス」とっておきレシピ

レシピ
2012年04月27日(金曜日)


パッとかけるだけで味がグッとアップする
「クレイジーソルト」と「サラダエレガンス」、どのように使ってますか?
あなたのとっておきレシピを教えてください
使い道が似ている2つの商品の使い分け方や、
おいしそうなお料理の画像もお待ちしています
2012年06月05日(火曜日)17:46
地元千葉県八千代の野菜直売所で買った、

カラフルで可愛いお野菜を、天ぷらにしたものです。

天ぷらをお塩で頂く感覚で、クレイジーソルトをふると、ちょっと洋風な天ぷらになります

お野菜の新鮮な甘みと、サクサク衣にクレイジーソルトがよく合って、

スナック感覚でたくさん食べられます
2012年06月04日(月曜日)11:41
前項の翌日、主人が車で仕事に行く事となった都合で、朝食持ちになりました。

お魚のフライとタルタルソースと水菜のサンドを作りました。

タルタルソースにタップリ混ぜた、ハーブソルトが味の決め手でした

さっぱり味の水菜にも、よく合いました。

コーヒーと一緒に ドライブモーニングセットにしました。
2012年06月04日(月曜日)11:16
イワシとチカ(ワカサギ科)のフライを作りました。

卵&玉ネギ&マヨネーズで、タルタルソースを作りました。

タルタルソースにクレイジーソルトを混ぜました。

お魚のフライに、簡単にしてハーブの香りがきいて、相性良しです

お魚も、クレイジーソルトを使うと、子供も喜ぶレシピ幅が広がります
2012年05月30日(水曜日)16:55
両方とも愛用しています

最近良く作るのは《サラダエレガンス》はパンの上にチーズをのせトーストした後にふります。

《クレイジーソルト》はサニーレタスの上にとりハムをのせマヨネーズをかけクレイジーソルトをふりました

どちらも美味しいですよ
2012年05月29日(火曜日)09:46
前項の90歳のおばあちゃま作ソラマメに、クレイジーソルトをふったアップです。

サヤから出したら、薄皮ついたまま、素揚げなので、とても簡単!

クレイジーソルトをふると、洋レシピの付け合わせにも、ピッタリな感じです


余談になりますが、こちらの90歳のおばあちゃまは、
 うどん打ち、お味噌、お野菜各種、等々等々・・・
 今でも、ご自分で作っていらっしゃるそうです  

主婦人生を楽しんでいらっしゃるのだな〜、私もそうなりたいな〜と、
ソラマメを頂くたび、尊敬&憧れています
2012年05月28日(月曜日)17:08
お隣の、いつも素敵な先輩ミセスさんから頂いた、
遠くに住んでおられる90歳!!のおばあちゃま作のソラマメと、
冷凍フライドポテトを揚げて、クレイジーソルトをふりました。

簡単なのに、とってもおいしかったです

毎年頂くおばあちゃまが丹精込めたソラマメは、とってもおいしいんです

クレイジーソルトを始めてかけましたが、ソラマメの味にも相性ピッタリで、
ビールのお供にもうってつけです


今日は部活がお休みの、バスケ部と卓球部の息子達に、さっき出したおやつです。

あっと言う間に、お皿がからっぽになりました^^

お元気なおばあちゃまと元気な子供達から、元気をもらえた、とっておきレシピです
2012年05月24日(木曜日)23:48
クレイジーソルトを愛用しています。

じゃがいもとアスパラガスを切ってシリコンスチーマーでチン
水気を切って、クレイジーソルトをまぶします。

その上に目玉焼きを乗せて出来上がり〜
今回は白身にとろけるチーズを乗せて焼きました。

子供も大人も大好きな朝ごはんメニューです。
2012年05月24日(木曜日)12:55
コストコのサーモンをオリーブオイルで焼いて、クレイジーソルトで味付け。
シンプルだけど、とっても美味しいです
2012年05月22日(火曜日)15:25
チキンのトマト煮込みにサラダエレガンスを使用しています。
ルクエに一口大に切った鶏肉を入れ、サラダエレガンスで臭み消し&下味をつけます。
トマト缶を適量入れ、チーズを上に乗せてレンジでチン!

あっという間に完成しちゃうので、忙しいときのお助けレシピです^^
ワインにも良く合うし、プレート料理の一品にもなります。
2012年05月20日(日曜日)17:18
バーベキューに行った時に使いました!

鶏肉にクレイジーソルトをかけて炭で焼くと、最高においしく食べれます

鶏肉以外にも、野菜にかけたりして、大活躍です

バーベキューの時は必ずクレイジーソルトは持って行きます